Ẩm thực Phnom Penh: Hành trình Thưởng thức Món Ngon

Phnom Penh, thủ đô sôi động của Campuchia, không chỉ thu hút du khách bởi những di tích lịch sử, đền đài tráng lệ mà còn níu chân thực khách bởi nền ẩm thực phong phú và hấp dẫn. Ẩm thực Phnom Penh là sự kết hợp hài hòa giữa hương vị truyền thống Khmer và ảnh hưởng từ các nền văn hóa láng giềng, tạo nên những món ăn độc đáo và khó cưỡng. Hãy cùng dạo bước trên những con phố nhộn nhịp và khám phá các món ăn nổi tiếng không thể bỏ qua khi đến Phnom Penh

Amok - Món ăn truyền thống tinh tế
Amok là món ăn truyền thống đặc trưng của Campuchia, được chế biến từ cá lóc, nước cốt dừa, trứng gà, lá kroeung (hỗn hợp thảo mộc) và gia vị. Cá được hấp hoặc nướng trong vỏ tre hoặc chén đất nung, tạo nên hương vị thơm ngon, béo ngậy và đậm đà. Amok thường được ăn kèm với cơm trắng và rau sống, mang đến trải nghiệm ẩm thực độc đáo cho du khách.

Lẩu Khmer - Hấp dẫn với hương vị chua cay
Lẩu Khmer là món ăn phổ biến được yêu thích bởi hương vị chua cay kích thích vị giác. Nước lẩu được nấu từ xương heo hầm cùng cà chua, me, sả, ớt và các loại gia vị khác, tạo nên vị chua cay đậm đà. Các nguyên liệu nhúng lẩu đa dạng như thịt bò, thịt heo, tôm, mực, cá, rau củ... Lẩu Khmer thường được ăn kèm với bún, mì và nước chấm riêng, mang đến bữa ăn ngon miệng và ấm cúng cho thực khách.

Nom Banh Chok - Món mì Khmer thanh tao
Nom Banh Chok là món mì Khmer thanh tao với sợi mì gạo mềm dai, nước dùng được nấu từ nước cốt dừa, mắm tôm, cá lóc và lá kroeung. Món ăn thường được ăn kèm với thịt heo quay, tôm luộc, trứng luộc, hoa chuối bào và các loại rau thơm. Nom Banh Chok mang đến hương vị thanh tao, nhẹ nhàng và rất thích hợp để thưởng thức trong những ngày nóng bức.

Bánh mì Campuchia - Bữa sáng nhanh gọn và tiện lợi
Bánh mì Campuchia là món ăn sáng phổ biến được bán trên khắp các con phố ở Phnom Penh. Bánh mì được kẹp với pate, thịt nguội, dưa chuột, cà rốt, ngò rí và ớt, tạo nên hương vị thơm ngon và đầy đủ dinh dưỡng. Bánh mì Campuchia là lựa chọn lý tưởng cho những ai muốn tiết kiệm thời gian hoặc đang vội vàng di chuyển.

Chè Campuchia - Món tráng miệng ngọt ngào
Chè Campuchia là món tráng miệng được yêu thích bởi hương vị ngọt ngào và thanh mát. Có rất nhiều loại chè Campuchia khác nhau như chè hạt sen, chè khoai môn, chè sầu riêng, chè thạch... Mỗi loại chè đều có hương vị độc đáo và hấp dẫn riêng. Chè Campuchia thường được ăn kèm với đá bào và sữa đặc, mang đến cảm giác sảng khoái và giải nhiệt trong những ngày hè nóng bức.

Ẩm thực Phnom Penh là sự hòa quyện tinh tế giữa hương vị truyền thống và hiện đại, mang đến cho du khách những trải nghiệm ẩm thực khó quên. Nhanh chóng đặt vé máy bay đi Phnom Penh để nhận được nhiều ưu đãi hấp dẫn tại Vietnam Tickets.
Xem thêm: https://vietnam-tickets.com/ve....-may-bay-di-campuchi